Porto Belo bate recorde com 4 toneladas gratuitas de risoto de camarão em uma hora

Porto Belo bateu recorde na distribuição de risoto de camarão e frutos do mar durante as comemorações dos 194 anos do município. Ao todo, foram preparadas e servidas gratuitamente cerca de 5 mil porções, a partir de quatro toneladas do prato tradicional, distribuídas em menos de uma hora no último domingo, dia 11 de outubro.

A ação aconteceu ao meio-dia, durante o 11º Festival do Camarão, e reuniu moradores e visitantes em torno de uma das tradições gastronômicas mais aguardadas da programação. O preparo ficou por conta da equipe do Rancho do Turucutuco, com o auxílio de servidores municipais.

A preparação começou ainda no sábado (10), véspera da distribuição, envolvendo uma grande operação para garantir que o risoto estivesse pronto para ser servido no horário previsto.

Com a distribuição gratuita, o risoto voltou a ser um dos grandes destaques do Festival do Camarão, celebrando os sabores que fazem parte da identidade de Porto Belo e proporcionando um momento de confraternização entre a comunidade e os visitantes.